By Dana Pop – degustător acreditat de alimente – a fost invitata Mihaelei Bilic în emisiunea „Frecvența Gustului” la Europa FM. Dana Pop ne îndeamnă să citim cu atenție etichetele produselor pe care le cumpărăm pentru consum. Fie că este vorba despre mezeluri sau pâine. Însă știm cum să alegem din magazin un mezel de calitate? Dana Pop ne explică ce ar trebui să avem în vedere atunci când am decis să punem în coșul de cumpărături un mezel de calitate.
Dana Pop: „Din punct de vedere siguranță alimentară – toate sunt de calitate. […] Din punct de vedere nutrițional, trebuie să urmărim lista de ingrediente”
Mihaela Bilic: Cum alegem noi de la raft un mezel de calitate? Care sunt mezelurile în care putem avea încredere și care sunt cu adevărat sănătoase și care sunt mezelurile unde avem un semn de întrebare?
Dana Pop: „Mezelurile de calitate – din punct de vedere siguranță alimentară – toate…
