„Vin la Curte”, eveniment dedicat culturii vinului, la Complexul Muzeal Arad. Vizitatorii pot degusta vinuri și pot admira o expoziție despre tradiția viticolă a podgoriei Aradului

„Vin la Curte”, eveniment dedicat culturii vinului, la Complexul Muzeal Arad. Vizitatorii pot degusta vinuri și pot admira o expoziție despre tradiția viticolă a podgoriei Aradului

Temperaturile caniculare din această vară și-au pus amprenta și asupra vinului din recolta din acest an.

Strugurii s-au stafidit de la căldura excesivă, iar cantitatea mare de zahăr din struguri se transformă in grade mai multe de alcool din vin, spun viticultorii.

La Arad are loc o campanie inedită de degustare de vinuri, tocmai pentru a promova licorile din Podgoria zonei.


În ceea ce privește vinul în acest an, producătorii spun că schimbările climatice și-au pus amprenta asupra producției.

Octavian Andronic, de la una dintre cele mai cunoscute crame din Podgoria Aradului:

„Constatăm cu destul de curiozitate, aș zice, conținutul de alcool care este foarte, foarte ridicat, dar în același timp am reușit, prin tehnologie, să păstrăm și aromele, avem un corp bogat. Principal motiv?…

Citeşte mai mult

administrator

Related Articles

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *