By - Specialiștii spun că, dacă vei consuma fructe de sezon, îți vei asigura doza optimă de vitamine și minerale.
- În schimb, dacă alegi să le cumperi în afara sezonului, vei reduce drastic porția de nutrienți.
- Majoritatea fructelor sunt transportate către SUA, ceea ce înseamnă că sunt recoltate cu mult înainte de termen.
Care sunt principalele avantaje pe care le ai dacă alegi să consumi
fructe și legume de sezon?
„Atunci când vine vorba despre consumul fructelor sau a legumelor de sezon, e nevoie să avem în minte câteva repere foarte importante și anume: cantitatea de nutrienți, gustul costul lor, cât ajungem să plătim până la urmă pentru aceste fructe și legume de sezon sau extrasezon, care este impactul asupra mediului, dar și impactul asupra producătorilor locali care produc aceste fructe legume de sezon. Cel mai important este să avem în vedere cantitatea de nutrienți. Fructele și legumele care sunt recoltate și care sunt consumate în…
